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Restaurant Vestibül
Universitätsring 2
1010 Wien
restaurant@vestibuel.at
+43 1 532 49 99
Di—Sa 17—24 Uhr
Restaurant Vestibül
Universitätsring 2
1010 Wien
Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt mit eigenem Weinbau – und genau das stellen wir in den Mittelpunkt. Wir rücken Wien bewusst in den Fokus und ergänzen unser Angebot mit einer feinen Auswahl aus den bedeutendsten Weinbaugebieten Österreichs.
Neben Wein gibt es auch eine ausgewählte alkoholfreie Begleitung und Biere, die ebenso Teil des kulinarischen Erlebnisses sind.
Grüner Veltliner, Riesling, Wiener Gemischter Satz sowie Zweigelt und Blaufränkisch: Im Rampenlicht stehen charaktervolle Weine aus Wien, Niederösterreich und dem Burgenland – von kleinen, engagierten Weingütern. Eine kleine, feine Auswahl internationaler Weine rundet das Angebot ab.
Ergänzt wird die Karte auch durch ausgewählte eigene Abfüllungen, darunter der Vestibül Blanc & Rouge vom Weingut Steindorfer sowie unser Schankwein vom Weingut Wieninger, der ein Stück Wiener Tradition zurückbringt – im Achterl, wie es früher war. Und zum Abschluss? Darf es gern noch eine Schankrunde sein.