Restaurant Vestibül
Universitätsring 2
1010 Wien
Di–Do 12–24 Uhr
Fr–Sa 18–24 Uhr
Küchenbestellung
Di–Do 12–14 & 18–22 Uhr
Fr–Sa 18–22 Uhr
Die Vielfalt an Weinen neu entdecken
Eine außergewöhnliche Location mit exzellenter Küche verdient eine ebenso besondere Weinkarte. Im Vestibül erwartet die Gäste eine sorgfältig kuratierte Auswahl von rund 200 Weinen, Sekten und Champagner – mit einem klaren Fokus auf kleinere, oft schwer erhältliche nationale und internationale Produzent*innen. Viele der Weine sind exklusiv in Wien nur hier zu verkosten.
Besonderes Augenmerk liegt auf nachhaltiger Produktion und einer spannenden Auswahl abseits des Mainstreams – ohne dabei auf bewährte Klassiker zu verzichten.
Hinter der Karte steht ein feines Gespür für Trends, gepaart mit persönlichem Engagement und direktem Austausch mit den Winzer*innen. Das Ergebnis ist ein Weinangebot, das überrascht, begeistert und immer wieder neue Entdeckungen bereithält.
Auch die Weinbegleitungen zu den Menüs sind mit viel Fingerspitzengefühl abgestimmt – sie heben die Aromen der Gerichte hervor und machen jeden Besuch zu einem runden Genusserlebnis.
Restaurant Vestibül
Universitätsring 2
1010 Wien
restaurant@vestibuel.at
+43 1 532 49 99
Di–Do 12–24 Uhr
Fr–Sa 18–24 Uhr
