SCHANK
& TAFEL
Das Restaurant Vestibül – Schank & Tafel vereint zwei Bereiche:
Die Schank: Der unkomplizierte Treffpunkt am Ring – ohne Reservierung, ohne Umstände. Für ein Achterl an der Bar, eine Kleinigkeit zwischendurch oder einfach, weil man gerade da ist. Die Schank ist bewusst niederschwellig gedacht: ankommen, Platz nehmen, wohlfühlen.
Die Tafel: Der Marmorsaal zeigt sich von seiner entspannten Seite: elegant, aber zugänglich. Hier rückt die Wiener Küche in den Mittelpunkt – auch mit eventuell in Vergessenheit geratenen Klassikern, die man nicht überall findet.